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ISTITUTO D'ISTRUZIONE SUPERIORE DI LORETO
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Master in Cultura e Marketing dell'Enogastronomia e dell'Ospitalità  

 

 

 

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 Piano di Studi

Il piano di studi dell’Alberghiero è così strutturato: dopo un biennio comune dove gli alunni hanno la possibilità di avere un’azione formativa a largo spettro si passa ad un terzo anno di qualifica dove lo studente è chiamato a scegliere il tipo di indirizzo che vuole intraprendere.
I tre indirizzi nei quali ci si può specializzare sono:
• Operatore ai Servizi di Cucina
• Operatore ai Servizi di Sala Bar
• Operatore ai Servizi di Ricevimento

Alla fine del triennio si consegue il Diploma di Qualifica in base alla scelta effettuata in precedenza.
Conseguito questo primo traguardo si può decidere se continuare il percorso di studi ed arrivare al Diploma di Maturità oppure fermarsi e rinunciare ad ulteriori due anni di apprendimento.
Il biennio di specializzazione (4° e 5° anno) può essere condotto scegliendo tra le due macroaree proposte:
• Tecnico dei Servizi Ristorativi
• Tecnico dei Servizi Turistici

Con il conseguimento del Diploma di Maturità si può accedere a tutti i Corsi e Facoltà Universitarie.

 

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