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ISTITUTO D'ISTRUZIONE SUPERIORE DI LORETO
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Master in Cultura e Marketing dell'Enogastronomia e dell'Ospitalità  

 

 

 

 

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NORMATIVA CONTRATTUALE E DISCIPLINARE:

 

CCNL 2006-2009

 

 

CODICE DI COMPORTAMENTO DIPENDENTI P.A.

 

 

D.Lgs 297/94 Docenti

 

 

IPOTESI DI CONTRATTO INTEGRATIVO D'ISTITUTO 2010-2011 

 

 CORSI

 

In fase di attuazione:

 

Addetto produzione pasti

 

 -Operatore di Bar

 

-Operatore di Sala

 

 

 CORSO FSE ADDETTO ALLA VENDITA
 PER LA GRANDE DISTRIBUZIONE

 

 

 

 

 

 

Sponsor:

 

 - Comune di Loreto

   

 - Fondazione Cariloreto

 

 Sostenitori:

 

 Alberghi Convenzionati

 Terza Area

La Terza Area è realizzata nelle classi IV e V attraverso specifici percorsi. È finalizzata a far acquisire agli studenti qualifiche professionali e professionalità strettamente legate allo sviluppo economico e produttivo del territorio. I corsi hanno una durata biennale di 600 ore totali.

 

  1. Il primo anno formativo è composto da stage, alternanza scuola lavoro e lezioni pratiche per un totale di 300 ore annuali.

  2. Il secondo anno formativo è composto in modo paritetico al precedente con l’aggiunta degli esami per conseguire la qualifica.

 

Al termine del percorso si sostiene l'esame per il conseguimento di un attestato di qualifica professionale, pari al 2° livello della classificazione Europea.

Si tratta di corsi che sono svolti presso l’IIS “Einstein Nebbia”, in orario extra scolastico.

Gli obiettivi sono:

• far acquisire un sapere tecnico-professionale modulare e cumulabile, spendibile sul mercato  del  lavoro;

ü   • fornire elementi di cultura professionale con finalità essenzialmente formative e competenze certificabili;

ü   • impostare un'organizzazione didattica prevalentemente fondata su laboratori e progetti personalizzati.

 

ELENCO CORSI  3^ AREA PROFESSIONALIZZANTE A.S. 2009 2010

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