La Biblioteca Enogastronomica nasce in funzione degli utenti dell’Istituto che a vario titolo si avvicinano all’opera di formazione da noi svolta: siano essi giovani studenti, adulti in cerca di istruzione o iscritti al master universitario “Cultura e Marketing dell’Enogastronomia e dell’Ospitalità”.
È collocata presso la sede dell’Istituto, al primo piano dell’edificio in una cornice luminosa che aiuta la concentrazione dei lettori. La Biblioteca, realizza le proprie attività in collaborazione con Enti ed Istituzioni pubbliche o private, che intendono maggiormente favorire lo sviluppo culturale e sociale di tutta la comunità.
Il Servizio che dispone di archiviazione informatizzata offre:
• Consulenza guidata per tesine e ricerche;
• Attività di prestito;
• Documentazione ordinata per aree tematiche;
• Organizzazione Corsi e progetti di Formazione.
Si ringrazia per il materiale inviato:

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