Convegno “Il mondo della pesca incontra il mondo della scuola”, in occasione della 70^ Fiera della Pesca, organizzato dalla II^ Circoscrizione del Comune di Ancona.

 L’I.I.S. “A. Einstein – A. Nebbia“ quest’anno, come le scorse Edizioni, ha partecipato al Convegno. Gli alunni che, coordinati dalle proff Alida Freddi e Amelia Scalise, hanno partecipato per la terza annualità al gemellaggio con l’Ist. TURISTIČKO-UGOSTITELJSKA ŠKOLA SPLIT (Croazia), hanno realizzato un lavoro multimediale dal titolo: “Le leggende e le ricchezze del Mare Adriatico”; inoltre hanno creato e redatto un opuscolo intitolato “Il pesce azzurro”, sull’importanza di tale tipologia nella dieta mediterranea, riportando alcune ricette originali sull’uso in cucina di questi pesci.
Le insegnanti sono state orgogliose del lavoro svolto dalle proprie alunne, che si sono impegnate, con uno sforzo notevole, portando avanti questa attività extrascolastica con grande entusiasmo.  Il risultato finale è stato molto apprezzato dai presenti al convegno.
L’istituto ha collaborato all’organizzazione dell’evento, coordinato dal sempre attivo Prof. Sergio Marini Grassetti, che è stato presente anche come artista-fotografo, mostrando ai presenti in una rassegna di fotografie su tela, allestita nella sala-stand della fiera, lavori molto originali, riguardanti il mare Adriatico e la pesca.
Inoltre gli alunni della scuola si sono fatti apprezzare:
per il servizio di cucina e salabar, coordinati dai docenti di sala bar e cucina Prof. A. Prezzemoli e e dai tecnici dell’Istituto, fornendo per tutta la durata della manifestazione più di 1500 coperti con la fornitura di pesce da parte della Cooperativa Motopescherecci di Ancona, e per il servizio di accoglienza affidato alle alunne-hostess dell’Istituto, coordinati dai docenti di ricevimento, Proff. Vigilante, dalle prof.sse Malandra, Bucci e dai tecnici di ricevimento Sig.re Carletti e Mancini.

 

               I misteri e le leggende                      opuscolo pece azzurro